Le café, c'est
Moment de partage, moment de détente, peindre et prendre un café se rejoignent sur de nombreux aspects. Ils sont pour moi 2 moments sacrés de mes journées que je me plais à ritualiser. Si l’un va souvent avec l’autre et se complètent, je dois le dire, plutôt bien, cette réflexion fut le point de départ de ce nouveau stage où plutôt que de continuer à les savourer séparément, je me suis intéressée à comment je pouvais les associer et les combiner dans une vraie démarche créative et artistique. Quelques essais, un peu de chimie, quelques (nombreuses) feuilles de papier utilisées et voilà sur pied un nouveau stage où notre peinture et nos pigments seront les précieux jus, corsés ou doux, que nombre d’entre nous savourent quotidiennement. Un régal pour les yeux et les papilles.
Moment de poésie : le café, un savoureux breuvage
Récit d’un bon café
Je m’assois en terrasse et commande un café. Ce moment, je l’attends avec impatience. Lorsqu’il arrive, je ferme les yeux et j’en hume l’odeur. Le parfum intense et envoûtant me transporte immédiatement dans un univers d’émotions. J’aime sentir la torréfaction des grains, l’arôme de chocolat et de noisettes qui s’en dégage.
Je prends ensuite une première gorgée, et le goût corsé et amer du café m’envahit. La texture est soyeuse, lisse et légèrement crémeuse presque veloutée.
Puis, je savoure ce nectar noir: des notes de caramel, de vanille et de fruits rouges se révèlent petit à petit, pour former une saveur complexe et raffinée.
Je déguste lentement chaque gorgée, en appréciant l’effet réconfortant et énergisant du café. Le bruit des passants, le soleil sur mon visage, tout se mélange harmonieusement pour créer un moment de bonheur simple et authentique.
En fin de compte, c’est ce moment de détente et de plaisir gustatif que je recherche en buvant un café. C’est un instant de calme, un moment de paix, de réflexion et de réconfort qui m’apporte de la joie et de la satisfaction. Je suis prête à reprendre ma journée!
L'histoire du café et son arrivée en Europe
L’histoire du café remonte à plus de mille ans, avec des origines qui sont généralement attribuées à l’Éthiopie, où le café pousse encore aujourd’hui à l’état sauvage. Selon une légende, un berger éthiopien nommé Kaldi a découvert le café après avoir remarqué que ses chèvres étaient particulièrement énergiques après avoir mangé les baies de café. Kaldi a essayé les baies lui-même et a découvert leurs effets stimulants.
Le café a commencé à être cultivé en Arabie au 15ème siècle. Au début, le café était utilisé comme stimulant dans les cérémonies religieuses, mais il est rapidement devenu populaire pour ses effets stimulants et est devenu une boisson courante dans les foyers du monde entier. Pèlerins puis marchands d’épices ont fini de le propager un peu partout dans le monde et notamment en Italie autour de 1600 avant qu’il ne gagne le reste de l’Europe.
Au 17ème siècle, les premières maisons de café sont apparues en Europe, et elles sont rapidement devenues des lieux de rencontres pour les intellectuels et les artistes. Les cafés étaient des lieux où les gens pouvaient discuter de politique, de philosophie et de littérature autour d’une tasse de café. Ce breuvage exotique est désormais bien encré dans la culture latine et occidentale.
Au fil des siècles, le café est devenu une culture mondiale. Les différentes cultures ont créé des méthodes de préparation uniques, telles que l’expresso italien, le café filtre américain et le café turc. Aujourd’hui, le café est une boisson populaire consommée partout dans le monde, avec de nombreuses variétés de grains et de mélanges disponibles pour satisfaire tous les goûts.
Le café est une boisson presque aussi noire que l'encre et s'avère bénéfique pour le traitement de certaines maladies, en particulier de l'estomac. Ils le consomment le matin tôt dans les lieux ouverts, sans aucune crainte du regard, dans de petits pots en argile ou des tasses venues de Chine, aussi chaud que possible, par petites gorgées.
Comment peindre avec du café ?
La peinture au café est une technique de peinture alternative qui utilise du café comme pigment. Si cette technique se rapproche de celle de l’aquarelle, elle a néanmoins des particularités qu’il faut connaître et que je vais vous présenter.
Voici les étapes à suivre pour réaliser une peinture au café :
1️⃣ Le matériel
Rassemblez les fournitures nécessaires : café moulu, café soluble, eau, liant naturel, anti-ferment, des pinceaux aquarelles, un support de peinture (papier, toile, carton, etc.), chiffons et quelques tasses.
2️⃣ Préparer du café
Préparez votre mélange en ajoutant progressivement de l’eau chaude au café moulu dans une tasse jusqu’à obtenir la consistance désirée. Le dosage de l’eau est la magie de cette technique. Pour une teinte plus foncée, utilisez moins d’eau. Pour une teinte plus claire, utilisez en plus. Ce n’est pas plus compliqué que cela.
3️⃣ Préparer les jus pour votre peinture au café
Préparer votre peinture au café dans différents contenants et différents dosages pour obtenir des jus plus ou moins dilués. Ils vous permettront de créer des différents contrastes d’intensité dans votre peinture.
4️⃣ Votre moment de liberté créative
Une fois que vous avez préparé vos différentes peintures au café, commencez à peindre sur votre support de peinture en utilisant un pinceau. Vous pouvez mélanger différentes nuances de café pour créer des effets de lumière et d’ombre.
5️⃣ Superposer les couleurs
Comme avec la technique de l’aquarelle, les superpositions de couleurs se font de la teinte la plus claire à la teinte la plus foncée.
6️⃣ Le séchage de votre peinture avec du café
Laissez sécher votre peinture environ 24 heures. La peinture au café peut prendre plus de temps à sécher que la peinture traditionnelle, alors soyez patient.
7️⃣ Fixer votre peinture au café
Fixer votre peinture au café avec un spray fixatif pour peinture. Ne pas utiliser un fixatif au pinceau. Vous avez aussi l’option de présenter votre création sous verre sans fixatif.
8️⃣ Et la suite …
Votre peinture au café est prête à être accrochée
Le stage de peinture : Peindre avec du café
Le 12 mars 2023, j’ai organisé en partenariat avec l’association couleur et création, un stage de peinture intitulé peindre avec du café. Pigment insolite mais très agréable à travailler le café se distingue des autres par sa couleur chaude et une approche technique et artistique différente de l’aquarelle qui pourrait sur le papier lui ressembler.
Et pour reprendre la célèbre phrase du physicien Lavoisier « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme », ce stage en est l’illustre exemple. Et, comme à l’accoutumée, j’ai accueilli mes stagiaires avec des viennoiseries fraîches et des boissons chaudes, cette fois-ci la quantité de café réalisée ce matin-là laissait bien supposer qu’il serait utilisé à autre chose. Chacun a sa préférence, cours ou long, corsé ou plus doux, et tous les goûts sont dans la nature mais aujourd’hui, sacrilège, nous le diluons et le transformons pour obtenir un jus délicat à la couleur brune plus ou moins intense. Tous nos sens sont restés en éveil tant le café diffuse des effluves olfactives subtiles et délicates qui nous ont accompagnées tout au long de la journée.
La démarche technique de la peinture au café
Au programme, pas un dessin mais des dessins afin de pouvoir découvrir et expérimenter cette technique et ce nouveau pigment. Après une démonstration de la technique du jour, nous débutons la réalisation des jus qui nous accompagnerons durant toute le journée. Plus ou moins dilués, ils permettent comme les couleurs utilisées en aquarelle de créer des compositions et des réalisations surprenantes. Du plus clair au plus foncé, ces jus superposés les uns sur les autres permettent d’obtenir des effets de lumières et des profondeurs assez bluffantes. Dans le café, tout se réutilise et le marc, souvent composté ou jeté, devient aussi une matière utile pour créer des effets de textures et de volumes surprenants.
Encore de magnifiques créations ont été réalisées lors de ce stage mais encore plus important pour moi, ce fut une expérience amusante et créative dont nous nous souviendrons tous. Merci pour ce beau moment de partage autour du café !
